暑い日に居酒屋へ行って、まず生ビールを注文する。そして、おしぼりで汗をぬぐう。そこでナイチャーなら、おしぼりをテーブルの隅に置くだろう。しかし、ウチナーンチュはそのおしぼりを四つ折りにして、ビールジョッキの下に敷くのだ。こうして、おしぼりはコースターに変身する。じつはこれはたいへんに合理的なのだ。おしぼりをコースターがわりにすることによって、ジョッキについた水滴をおしぼりが吸収してくれるので、ビールを飲むときに水がたれない。また、冷えたビールによっておしぼりが適度に冷えるので、それで再度火照った肌に触れると気持ちがいい。これはぜひやってみてほしい。居酒屋でおしぼりをコースターがわりにしているかどうかで、ウチナーンチュかナイチャーかすぐにわかるのである。このような、昔から伝わる沖縄独特の風習？を沖縄旅行に行く前には、学んでおいてもらいたい。